第13章 金丝楠木箱子(第2/2 页)
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趁此机会,她打算回去弄个糖水什么的。
因不知道里面有什么东西,便也不好贸然移动。
俩人跟顾衍说了一声,就一起返回前院了,留顾衍一个人在这开锁。
顾衍一时不知道该说什么好,这母女俩心可真大,就这样放心他?
额,算了,多想无益,他也想知道里面是什么东西。
还有,刚刚顾小公主的眼神刺激到了他,两刻钟么,他应该不用两刻钟!
顾卿芝回到前院,跟顾王氏说要她想做绿豆沙。
现在虽然已经是八月末,但天气仍旧炙热,在后院忙了一早上,顾卿芝觉得很热,不禁怀念起冰冰凉凉的绿豆沙来。
顾王氏听了便挽起袖子打算进厨屋,顾卿芝拦住了她,表示想自己做。
“娘亲,这个简单,儿自己来就行,娘亲不是还有绣活没做完?这边儿来就行了。”
顾王氏左思右想,勉强答应。
绿豆沙确实不难,卿儿已经11岁了,是该要懂一些庶务了。
便有什么不对,她及时提点就是。
顾卿芝进了厨屋,找出瓦罐掏出绿豆。
绿豆沙制作前需将绿豆淘洗干净,然后加清水置旺火上煮至六成熟左右,再离火稍稍晾开,之后倒入篾筛内擦尽表皮,然后再倒回锅中,加水用小火煮至融烂即可,这时再用纱布袋滤出绿豆汁,煮沸后,最后取出绵白糖加入即可。
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